سماق مطحون من حاج ماضي — مطحون طازجاً من أجود توت السماق الكامل، يمنح حموضة فاكهية مكثفة وحامضة وعفصية فورياً، دون الحاجة للطحن. غني بحمض الماليك الطبيعي ومضادات الأكسدة الأنثوسيانينية، السماق المطحون هو توابل التحميض الأساسية في المطبخ الشامي والمصري.
تتبيل لا غنى عنه للزعتر والفتوش واللحوم المشوية وصلصات السلطة وأي طبق يحتاج حموضة فاكهية زاهية. حامض. أحمر. جاهز فوراً.
رمز المخزون: SF-2443-PWMB
تصنيفات: بهارات
لأجيال متعاقبة، كان حاج ماضي الاسم الأكثر ثقة في عالم التوابل الأصيلة بالإسكندرية. سماقنا المطحون يُحضَّر بنفس العناية التي لا تقبل التنازل — بدون إضافات، بدون حشو، بدون اختصارات. توابل نقية وحقيقية كما أرادها التراث.
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مميزة بـ *
الرجاء تسجيل الدخول لكتابة مراجعة!
يبدو أنه لا توجد مراجعات بعد.
Cookie preferences
