0 0
0
لا توجد منتجات في عربة التسوق.

ملح صخري طبيعي من حاج ماضي

EGP4.00

ملح صخري طبيعي من حاج ماضي — ملح صخري فاخر غير مكرر في أنقى أشكاله الطبيعية — مُستخرج مباشرة من رواسب الملح القديمة وخالٍ من المضافات ومواد منع التكتل والمواد الكيميائية للمعالجة. أخشن في الملمس وأنقى في النكهة وأغنى بالمعادن الطبيعية من ملح المائدة المكرر العادي.

أساسي لا غنى عنه في المطبخ للتتبيل والتخليل والحفظ. ملح طبيعي. نكهة نقية. الطريقة التي كان الملح دائماً مقصوداً بها.

(متاح)
الكمية

رمز المخزون: SF-2443-VQ5E

تصنيفات: بهارات

✅ الفوائد الرئيسية

  • غير مكرر ونقي: بدون مضافات، بدون مواد منع التكتل، بدون تبييض — مجرد ملح طبيعي كما يأتي من الأرض
  • غني بالمعادن الطبيعية: يحتوي على معادن نادرة بما فيها الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودة طبيعياً في الملح الصخري
  • نكهة فائقة: كثير من الطهاة يفضلون النكهة الأنظف والأكثر تعقيداً للملح الصخري غير المكرر على ملح المائدة المعالج
  • مثالي للتخليل والتملح: بدون يود أو مضافات قد تُغير لون المخللات أو تؤثر على التخمر
  • متعدد الاستخدام: يعمل للطهي والتتبيل والتملح والتخليل والحفظ وإنهاء الأطباق
  • تقليدي: الملح المستخدم في الطهي والحفظ والتخليل المصري التقليدي لأجيال

🍽️ طرق الاستخدام

  • التتبيل العام: اطحني أو اسحقي واستخدمي بدلاً من ملح المائدة لجميع الطهي والتتبيل
  • التخليل: أذيبي في الماء للحصول على محلول ملحي نقي خالٍ من المضافات للمخللات والخضروات المصرية
  • حفظ اللحوم والسمك: افركي بسخاء على اللحم أو السمك لطرق الحفظ بالملح التقليدية
  • التملح: استخدمي في محاليل التملح للدجاج أو الديك الرومي قبل التحميص للحصول على نتائج أكثر عصيرية
  • ملح التشطيب: اسحقي على الأطباق النهائية للحصول على انفجار تتبيل نظيف غني بالمعادن

لماذا حاج ماضي؟

لأجيال متعاقبة، كان حاج ماضي الاسم الأكثر ثقة في عالم المكونات الأصيلة بالإسكندرية. ملحنا الصخري الطبيعي يُختار بنفس العناية التي لا تقبل التنازل — بدون إضافات، بدون حشو، بدون اختصارات. ملح نقي وحقيقي كما أراده التراث.


أضف مراجعتك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مميزة بـ *

الرجاء تسجيل الدخول لكتابة مراجعة!

تحميل الصور

يبدو أنه لا توجد مراجعات بعد.

نعم 100%

نعم

ممتاز