0 0
0
لا توجد منتجات في عربة التسوق.

خردل أصفر مطحون ناعم من حاج ماضي

EGP9.60

خردل أصفر مطحون ناعم من حاج ماضي — مطحون طازجاً من أجود بذور الخردل الأصفر، يمنح نكهة نظيفة وحادة وحارة ترفع الصلصات والتتبيلات وخلطات البهارات فوراً. مسحوق الخردل الناعم يتفعّل عند ملامسة السائل — يُطلق طابعه الجريء الكامل دون الحاجة لأي تحضير.

مكوّن أساسي في المطابخ المصرية والعالمية، الخردل المطحون الناعم مثالي لصلصة الخردل المنزلية وصلصات السلطة والمتبلات وخلطات البهارات والخبز. حاد وجريء وجاهز فوراً.

(متاح)
الكمية

رمز المخزون: SF-2443-S44F

تصنيفات: بهارات

✅ الفوائد الرئيسية

  • حدة فورية: المسحوق الناعم يتفعّل فوراً عند ملامسة السائل — نكهة خردل جريئة كاملة دون تحضير
  • مستحلب متعدد الاستخدام: مسحوق الخردل يعمل كمستحلب طبيعي في الصلصات والتتبيلات، يساعد على ربط الزيت والخل
  • غني بأوميغا 3: مصدر نباتي طبيعي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية
  • مضاد للالتهاب: الغلوكوسينولات والإيزوثيوسيانات تمنح تأثيرات قوية مضادة للالتهاب
  • مضاد للميكروبات: لمركبات الخردل الطبيعية خصائص حافظة مثبتة مضادة للبكتيريا
  • مريح: شكل المسحوق الناعم يمتزج بسلاسة في أي وصفة دون طحن أو سحق

🍽️ طرق الاستخدام

  • صلصة الخردل المنزلية: امزجه مع الخل والماء ورشة كركم للحصول على خردل منزلي فوري
  • صلصات السلطة: اخفقيه في الفينيغريت كمستحلب طبيعي ومحسّن للنكهة
  • المتبلات: أضفيه لمتبلات اللحوم للحصول على عمق حاد وحارق يُرطّب ويُنكّه في آن واحد
  • خلطات البهارات: ادمجيه في مسحوق الكاري والفرك الجاف وخلطات بهارات التخليل
  • الخبز والمعجنات: ادهنيه على الخبز قبل الخبيز للحصول على قشرة ذهبية اللون لذيذة

لماذا حاج ماضي؟

لأجيال متعاقبة، كان حاج ماضي الاسم الأكثر ثقة في عالم التوابل الأصيلة بالإسكندرية. خردلنا المطحون الناعم يُحضَّر بنفس العناية التي لا تقبل التنازل — بدون إضافات، بدون حشو، بدون اختصارات. توابل نقية وحقيقية كما أرادها التراث.


أضف مراجعتك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مميزة بـ *

الرجاء تسجيل الدخول لكتابة مراجعة!

تحميل الصور

يبدو أنه لا توجد مراجعات بعد.

نعم، أساسي في صوص الماسترد.

نعم، ممتاز لتتبيل اللحوم والدجاج.

طعمه متوازن بين الحموضة والحرارة الخفيفة.