0 0
0
لا توجد منتجات في عربة التسوق.

كراوية حصى طبيعية من حاج ماضي

EGP18.00

كراوية كاملة من حاج ماضي — بذور كراوية مجففة فاخرة، مقدّرة لأريجها الدافئ المميز والحلو الخفيف والترابي الشبيه بالينسون. البذور الكاملة تحتفظ بزيوتها الأساسية الغنية بالكارفون لفترة أطول بكثير من المطحونة، وتمنح عمقها العطري الكامل عند التحميص أو السحق.

حجر الأساس في الطهي المصري والطب التقليدي، الكراوية الكاملة ضرورية للخبز والشوربات والجبن وخلطات البهارات والشاي الهضمي. متجذرة بعمق في التراث الطهوي المصري — في كل بذرة.

(متاح)
الكمية

رمز المخزون: SF-2443-JZ2O

تصنيفات: بهارات

✅ الفوائد الرئيسية

  • أقصى درجات الطزاجة: البذور الكاملة تحتفظ بالزيوت الأساسية الغنية بالكارفون لفترة أطول بكثير من المطحونة
  • مساعد هضمي قوي: من أكثر العلاجات التقليدية ثقةً في مصر للانتفاخ والغازات والمغص
  • غنية بالحديد والزنك: مصدر طبيعي ممتاز للمعادن الأساسية لدعم الطاقة والمناعة
  • مضادة للالتهاب: تحتوي على الكارفون ومركبات أخرى بخصائص مضادة للالتهاب
  • تدعم الرضاعة الطبيعية: تُستخدم تقليدياً لدعم إنتاج الحليب وتخفيف مغص الرضع
  • مضادة للميكروبات: للكارفون الطبيعي تأثيرات مثبتة مضادة للبكتيريا والفطريات

🍽️ طرق الاستخدام

  • الخبز: اضغط البذور الكاملة في الخبز المفلطح أو خبز العجين المخمر أو الخبز المالح قبل الخبيز
  • شاي الكراوية: انقع ملعقة صغيرة في ماء مغلي للعلاج الهضمي المصري التقليدي
  • الشوربات والحساء: حمّصها وأضفها لشوربة العدس أو شوربة البطاطس أو الحريرة للدفء الترابي
  • الجبن ومنتجات الألبان: امزجها في اللبنة أو الجبن الطري لمنتج ألبان بنكهة تقليدية
  • خلطات البهارات: حمّصها واطحنها للرأس الحانوت المنزلي أو الدقة أو الهريسة

لماذا حاج ماضي؟

لأجيال متعاقبة، كان حاج ماضي الاسم الأكثر ثقة في عالم التوابل الأصيلة بالإسكندرية. كراويتنا الكاملة تُختار بنفس العناية التي لا تقبل التنازل — بدون إضافات، بدون حشو، بدون اختصارات. توابل نقية وحقيقية كما أرادها التراث.


أضف مراجعتك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مميزة بـ *

الرجاء تسجيل الدخول لكتابة مراجعة!

تحميل الصور

يبدو أنه لا توجد مراجعات بعد.

نعم مثل مشروب الكراوية.

نعم جدًا.

نعم بكميات معتدلة.